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家政是一门学问家政知识

更新日期:2018-10-10 16:05:56

在人们对家政学这个名词已不再陌生。世界上的家政学院、家政职业说明所、家政训练班、家政服务层出不穷。而编织、烹饪、插花、美容化妆等,虽不见家 政字眼,但作为一种技能,都属于家政学的范畴。

    家庭是世界的基础,我国自古就有重视家政的传统。《周易·家人》指出:"正家而天下安矣." 《礼记·大学》更明确写道:“齐家、治国、平天下。”成为几千年来的古训,我国传统的家庭美德是:勤俭持家,人际和睦,朴素艰难,讲究礼仪,是巩固和维系家庭关系的基石与纽带,也是增加家庭凝聚力的强大精神支柱。

    家政在外国也是很有地位的职业。在英语中家政学称为Home Economics 意指在经济的基础上治理家庭生存,金钱、时刻和精力等的节省和充分利用组成了家政学的重大内容。

    在英国近千所高校设有家政系,不少学院设有硕士和博士学位,杜威(Mr. Melville Dewier,知名家政学专家)曾指出,“对美全国人民而言,再不见其它目标要比进展家政高科技更重大的了”。家政行业在德国也很发达,家政的研究领域涉及广泛:世界学、美学、工艺学、膳食学、服装学、住房学、保育学、康乐学、伦理学、生理学、人口学、优生学、遗传学、人才学、家庭经济学、家庭教育学、儿童内心学、家庭世界学,等等。

    家政学与公共关系学同样,被俄罗斯外学术界称为边缘学科,现处于正形成、未定位的进展阶段。全国家政学的进展目前仍不成熟。究其原因是多地方的:一是没 有正规教育,缺乏专门的家政学人才;二是家政学常理 和实务不见普及,在全国人心目中,这门学科始终蒙着一 层神秘的面纱,不见为广大民众所了解;三是宣传少,世界不见给家政学以应有的地位;四是长期以来人们忽 略了家政学在提高人口礼貌地方的重大作用。

    全国家政学研究起步较晚。解放前,我国的一些大学中设有家政系,开设了家政学课程,并出版了家政学的教材和书籍。解放后,我国除台湾省外的高等院校不见再设立家政系或家政专业,但家政学的主要内容在其他学科中有所体现。例如,家庭、婚姻和家人关系等问题,在家庭学、世界学、伦理学中均有所涉及。随着革新开放政府策略的执行,进入80年代,家政学研究和教育开端进入这个新的进展时期。1985年,山东省妇女干校办了"女子家政班"。1985年10月大连市开办了"老婆家政班"。1988年2月,我国第一所传播家政知识的"武汉现代家政专修学院"在武汉成立。这LOGO着家政学正在朝规范化、常理化、学科化方向进展。需求指出的是我国家政学的研究和教育还处于起步阶段,尤其是家政学常理建设,更要进一步完美和健全。

    家政学是一门指导人们提高生存质量的学科,主要 包括常理和实务两个地方。家政学在伦理道德、家庭教 育、提高生存质量等地方,都有独特的常理。人们在借鉴如何美化环境、高科技安排业余生存、衣着选择、烹饪 、美容美发等有关常理和实质操作中,不知不禁受到教 育,学到技能。因此在培养人的高尚情操,提高人的素 质地方,家政学将起越来越大的作用。

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